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VIVA UMA EXPERIÊNCIA ARTESANAL ÚNICA

 

 
 
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Gross Burger. Uma das hamburguerias mais bem avaliadas de Jundiaí.

CERTIFICAÇÃO DE EXCELÊNCIA TRIPADVISOR 2018

 

A Gross Burger combinou o melhor das típicas hamburguerias americanas com a criatividade da gastronomia brasileira. O blend especial de carnes, o processo de produção dos nossos ingredientes, a temperatura exata da grelha, o ponto ideal do hambúrguer — a atenção a cada detalhe é o que torna os nossos lanches tão especiais.

Um processo artesanal que valoriza cada detalhe. 

TUDO CRIADO E PRODUZIDO PELO CHEF ALAN SARTORI

 

Gostamos de transformar um pouco as coisas. Na cozinha, nossa missão é reunir todo o conhecimento sobre sabores, texturas e aromas em uma experiência gastronômica única. Com receitas próprias aperfeiçoadas constantemente, nosso menu conquista até os paladares mais refinados.

Na Gross, todo o processo artesanal é feito com extremo apuro pelo nosso chef. Na produção do pastrami, por exemplo, a carne é curada por 7 dias, em meio a 18 diferentes especiarias, e recebe um dry rub (tempero) adocicado para formar uma deliciosa crosta. Por fim, o pastrami é assado e defumado por 5 horas.

 

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- BURGERS -

 
  BEAST - R$ 28,00   Pão australiano, burger de costelinha de porco, queijo barbecue da casa, cebola crispes e rúcula.

BEAST - R$ 28,00

Pão australiano, burger de costelinha de porco, queijo barbecue da casa, cebola crispes e rúcula.

  LUMBERJACK - R$ 29,00   Pão australiano, burger, queijo gorgonzola, maionese da casa e cebola jack (salteada com Jack Daniel’s).

LUMBERJACK - R$ 29,00

Pão australiano, burger, queijo gorgonzola, maionese da casa e cebola jack (salteada com Jack Daniel’s).

  CRUDE - R$ 28,00   Pão, burger, queijo cheddar inglês, bacon, maionese da casa, alface e tomate.

CRUDE - R$ 28,00

Pão, burger, queijo cheddar inglês, bacon, maionese da casa, alface e tomate.

  LONGSHOREMAN - R$ 28,00   Pão, burger, queijo cheddar inglês, picles da casa, cebola roxa, maionese de ervas, rúcula e tomate.

LONGSHOREMAN - R$ 28,00

Pão, burger, queijo cheddar inglês, picles da casa, cebola roxa, maionese de ervas, rúcula e tomate.

  HELL'S JAM - R$ 35,00   Pão, burger de 240g, queijo cheddar inglês, geléia de bacon e onion rings.

HELL'S JAM - R$ 35,00

Pão, burger de 240g, queijo cheddar inglês, geléia de bacon e onion rings.

  NY GIANTS - R$ 34,00   Pão crocante, pastrami artesanal, queijo emental, picles, rúcula e mostarda da casa.

NY GIANTS - R$ 34,00

Pão crocante, pastrami artesanal, queijo emental, picles, rúcula e mostarda da casa.

  VEGGIE - R$ 26,00   Pão australiano e burger vegetariano, cream cheese, rúcula, beterraba, tomate e cebola roxa.

VEGGIE - R$ 26,00

Pão australiano e burger vegetariano, cream cheese, rúcula, beterraba, tomate e cebola roxa.

  KÄSE - R$ 49,00   Pão, burger de 240g defumado e queijo mogiana racletado.

KÄSE - R$ 49,00

Pão, burger de 240g defumado e queijo mogiana racletado.

  RAW - R$ 21,00   Pão, burger e queijo.

RAW - R$ 21,00

Pão, burger e queijo.

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Na Gross Burger, tudo é feito para oferecer a melhor experiência gastronômica para você. Clique no botão abaixo e faça o download do cardápio completo. E se quiser saborear nossos lanches no conforto da sua casa, basta fazer seu pedido e retirar no balcão.

 
 

Onde estamos

Rua do Retiro, 209, Jundiaí - SP, Cep: 13209-000.

Telefone: (11) 2709-3727

Funcionamento:

  • Segunda-feira: 18:00 – 22:45
  • Terça-feira: 18:00 – 22:45
  • Quarta-feira: 18:00 – 22:45
  • Quinta-feira: 18:00 – 22:45
  • Sexta-feira: 18:00 – 00:00
  • Sábado: 18:00 – 00:00
  • Domingo: 18:00 – 22:45